重庆渝德居火锅有优秀的重庆火锅队伍,和良好的重庆火锅底料配送服务体系和完善的管理模式
渝德居重庆最好的老火锅
渝德居重庆最好环境的老火锅
当前位置:首页 > 重庆火锅培训
重庆火锅培训
  • 项目全景
  • 店面介绍
  • 培训内容
  • 培训方式
  • 培训流程
  • 加盟服务
  • 培训收费
  • 联系我们
  • 返回顶部
  •  

渝德居全国连锁200多家渝德居重庆火锅50强

中国名火锅重庆名火锅

郑重承诺:全国师傅上门指导开店,负责到试营业”,

保证轻松开店,欢迎来电咨询火锅项目,前往实体店考察!

本着为客户提供更为简单、实用的服务原则,我们优化流程,紧抓食品安全工作,为消费者、为加盟商提供品质优良、独特创新的产品和服务。

 
火锅项目
重庆火锅
★ 店面不难找重庆火锅不像开其他餐馆,店面大了怕空置、店面小了怕不够,店址偏了怕人流少,店址好的怕费用高; 重庆火锅靠特色吸引顾客、靠美味打动顾客、靠健康理念锁定顾客。
★ 人人是大厨重庆火锅不需要专业大厨,人人都可以是大厨。自己在实体火爆经营的店面学习全套技术和运作模式就是您赚钱的法宝,没有任何技术人员跳槽带来的风险。
★ 盈利有保障重庆火锅价格中低水平,适合大多数人消费,由于没有大量的人员开销、没有复杂的原料准备,更不需要昂贵的厨房设备,所以我们的利润率远远高于传统的餐馆。
★ 经营不困难经营管理都是非常复杂的事情,重庆采用的是标准化操作流程和量化管理,总部都有一套缜密的体系流程,即使投资者没有一点餐饮行业的从业经验,也能够轻松上手、实现盈利。
 
火锅技术介绍

重庆火锅

1.重庆老火锅培训。正宗火锅从选料,配料,炒料,火候掌握,汤料勾兑等等有几十个步骤。

2. 重庆火锅培训,重庆火锅等都离不开炒制底料,熬制红油,调制味碟等核心步骤。

(1)火锅汤色清澈红亮,麻辣香味特别浓郁扑鼻,回味清香爽口,麻辣味道可重可轻;

 
火锅培训内容

火锅培训内容

火锅培训内容

重庆火锅培训内容!火锅香料的识别和配方;火锅糍粑辣椒的制作方法 ;火锅底料的炒制方法;火锅红油的提炼方法 ;味型的调配方法;老油的回油方法;老油的炼油方法 ;火锅老油的翻油方法 ;老油的洗油方法;老油的焖油方法 ;新油的处理方法等。

 各种原材料的识别和选择,正确选择原材料会大量降低成本,我们会让客户掌握如花椒辣椒,香料的产地,用途,质量,价格等。。

火锅红油的熬制:红油在火锅、火锅中主要起增香,起色,加浓加厚的作用。如老火锅为纯牛油,新派火锅为荤素混合油,清油火锅为菜籽油或色拉油。通过对配方和火候学习,迅速掌握制作要领。使熬制的红油达到色红艳丽,麻辣味浓醇厚,香味悠长持久的特点

火锅底料的制作:底料在火锅中主要起浓汤,增香,提升麻辣香的作用。其制作的重点和难点就在于选料考究、工序精细、火候掌控得当。我们让客户快速理解和把控其中要点,能独立炒制出浓香四溢的火锅、火锅底料。

总之,能够现场培训真正正宗的重庆火锅,包括炒料和配方。让你真正不请师傅,自己掌握全部操作,做出正宗的味道。

我们的老师能够根据当地的特点量身定制适合当地人的菜品、教会制作适合的底料、汤料和各种调味酱,在可以开发一些当地餐饮的空白。真正让顾客觉得有特色,实惠,价格合理,让老板真正赚到钱。

 
 
重庆火锅培训方式

重庆火锅

重庆火锅技术培训-在实际制作加工间里培训 重庆火锅经营培训—在火爆经营中店里培训

学员亲身体验现场品尝→现场培训→现场操作→现场对比→现场卖给顾客消费的过程,保证掌握的技术是全面的、没有打折扣的。保证回去后能够根据技术手册进行照搬,自己完全能够独立加工。保证一个没有从事过餐饮的都能学会。

现场品尝→现场火锅培训→现场操作→现场对比→现场卖给顾客

学会一般需要7--10天左右。一直到自己满意,学会为止。

 
重庆火锅

设备认识 --> 流程配方 --> 原料采购 --> 糍粑辣椒加工 --> 香料配制 --> 红油提炼 --> 底料炒作 --> 锅底调味 --> 料碗调制

实店培训 名师指点重庆火锅      在大型火锅城进行实店培训,感受每一细节,学习每一环节,亲自动手操作,感受名师指点,名店技术!

经营管理 一网打尽重庆火锅      在经营火爆的实店培训,体验,感受和参与实际经营,管理活动全过程,让你技术、经营一网打尽,创业开店轻松复制!

名店技术 独立经营重庆火锅       重庆火锅实店培训后,自己掌握了核心技术,开店无需请师傅,完全能独立经营管理,独立加工制作。

一流技术 永不失业重庆火锅       学到一流的火锅技术,可以独立开火锅店,也可以到火锅店中打工当师傅,帮别人加工制作,更多选择造就厨师永不失业!

 
重庆火锅

重庆火锅

1.品牌使用:收费使用(可以选择不使用) <渝德居> 三年6800元。

2.配方全教:免费传授火锅全部秘制配方,核心技术和经营诀窍,不限时间,学会为止!

3.食宿全包:重庆火锅实店培训期价,食宿全包,彻底为您解决学习期间的饮食和住宿的问题。

4.师傅上门:郑重承诺:“全国师傅上门指导开店,负责到试营业”,保证轻松开店。

5.后续支持:为您提供重庆火锅培训后续服务,终身义务咨询,随时为您的创业分忧解难!

 
重庆火锅
 

一、学习期间免费吃住。培训费用6800元(两人以内包含两人)

二、一次性收费,中途不加任何费用(包含全部材料费)。

三、学习时间不限,全部亲自动手操作,学会为止。

四、培训内容:清汤火锅,红油火锅,鸳鸯火锅。

五、实店培训时间:不限时一对一培训,学员亲自操作,学会为止!一般培训学习时间7-10天左右!

 
重庆火锅培训

渝德居公司地址:重庆市渝北区紫福路69号

渝德百年老火锅实店地址:重庆市江北区洋河中路127号

重庆火锅培训咨询电话:023-67869331 13896960570

官方网址:www.yudeju.cn www.sxshu.com

 
关于渝德居
公司简介
联系方式
公司地址
与之合作
业务代理
广告合作
同行合作
渝德居重庆火锅
渝德居支持
师傅上门
技术咨询
技术改进
服务热线
咨询:023-67869331
技术:13896960570
投诉:13609456719

渝德居旗下品牌|干锅加盟|烧鸡公加盟|串串香加盟|重庆火锅|重庆火锅加盟

 重庆渝德居公司地址:重庆市渝北区紫福路69号(重庆市公安局旁) 服务电话:023-67869331 黔ICP备15004099号-2

酸辣粉加盟|干果批发|9娱乐新闻|山珍博味馆 |家乡网站 |沧州网 |茶叶网 |中式快餐店|食堂承包|五谷杂粮 |菜谱做法 |五谷杂粮 |518菜谱网 |奶茶店加盟 |加盟网|餐饮加盟

小吃加盟网 |过桥米线 |烧烤店加盟|食堂承包|茶叶招商|土豆的做法|冒菜加盟|零食加盟店|全蛋液|饮食健康|黑茶|米线加盟|重庆酸辣粉加盟|重庆小吃加盟

|进口红酒|生日蛋糕|山西面食|餐饮通|休闲食品加盟|钵钵鸡培训|一扫光休闲食品|槟榔代理|白酒招商|奶茶品牌|燕窝批发|加盟重庆火锅|麻辣拌加盟|食堂承包网|重庆老火锅